Tăiței de orez cu legume julienne

Ingrediente

• 200 g tăiței de orez
• 250 g morcovi
• 300 g dovlecei
• 25 ml ulei
• 25 ml sos de soia
• 15 ml suc de limetă
• 10 g susan

Pregătirea cu aparatul

Roko taie legumele crude julienne. Tăițeii se pregătesc separat.

Folosește protecția compatibilă și respectă instrucțiunile aparatului. Cantitățile de legume sunt după curățare, dacă nu se precizează altfel.

Preparare, pas cu pas

1. Hidratează sau fierbe tăițeii conform ambalajului, apoi scurge-i. Taie morcovii și dovleceii julienne cu Roko și protecția.
2. Încinge uleiul într-o tigaie largă. Adaugă morcovii și gătește 3 minute la foc mediu-mare, amestecând frecvent.
3. Pune dovleceii și continuă 2 minute. Legumele trebuie să se înmoaie puțin, dar să rămână distincte și crocante.
4. Adaugă tăițeii și sosul de soia. Amestecă delicat 1–2 minute; dacă se lipesc, adaugă 2 linguri de apă.
5. Ia tigaia de pe foc și pune limeta și susanul. Servește imediat; gustă înainte de a mai adăuga sare, deoarece sosul de soia este sărat.