Coșul tău
← Toate rețetele

Garnituri

Cartofi boulangère cu cimbru

Tipărește rețeta · A4
4 porții≈ 80 minuteInspirație pentru acasă

Pregătește ingredientele, alege aparatul compatibil și urmează pașii de mai jos pentru o masă gustoasă, făcută acasă.

Cartofi boulangère cu cimbru — preparat servit

Preparare, pas cu pas

  1. Încălzește cuptorul la 190°C și unge cu jumătate din unt un vas de 22 × 28 cm. Curăță cartofii și ceapa.
  2. Feliază cartofii cruzi cu aparatul și protecția montată; taie ceapa separat cu cuțitul. Nu clăti cartofii: amidonul ajută sosul să se lege.
  3. Așază straturi alternative de cartofi și ceapă. Împarte sarea, piperul și cimbrul între straturi, apoi toarnă supa fierbinte pe margine.
  4. Acoperă vasul și coace 40 minute. Descoperă, distribuie untul rămas și mai coace 15–25 minute, până furculița intră ușor în centru.
  5. Lasă 10 minute înainte de servire, ca lichidul să fie absorbit. Dacă suprafața se rumenește prea repede, acoperă din nou.

Cum te ajută aparatul

Feliază numai cartofii cruzi. Feliile ondulate pot necesita încă 5–10 minute la cuptor.

Aparatele de mai jos sunt alternative compatibile. Folosește protecția pentru alimente și instrucțiunile modelului tău; nu atinge lamele și nu forța ingredientele.

V5 PowerLine — fotografie de produs

V5 PowerLine

Inserția de feliere: felii subțiri, adaptate preparatului. Selectează poziția înainte de a fixa alimentul în protecție.

Vezi produsul și cumpără →
V6 ExclusiveLine — fotografie de produs

V6 ExclusiveLine

Folosește inserția pentru felii subțiri; nu plăcuța julienne. Fixează alimentul în dispozitivul de protecție.

Vezi produsul și cumpără →
Feliator 1,5 mm — fotografie de produs

Feliator 1,5 mm

Felii de aproximativ 1,5 mm. Fiind mai subțiri, verifică preparatele la cuptor mai devreme.

Vezi produsul și cumpără →
Wave-Waffle PowerLine — fotografie de produs

Wave-Waffle PowerLine

Folosește tăierea ondulată, nu poziția grătar. Feliile sunt mai groase decât la un feliator fin; la preparatele calde verifică pătrunderea cu furculița.

Vezi produsul și cumpără →