Preparare, pas cu pas
- Folosește iaurt grecesc gros și castraveți bine răciți. Zdrobește usturoiul fin, ca să se distribuie în tot sosul. Feliază castraveții, presară jumătate din sare și lasă-i 5 minute.
- Scurge apa fără să strivești feliile.
- Amestecă iaurtul cu usturoiul zdrobit, uleiul, lămâia și restul de sare.
- După sărare, presează delicat castraveții în sită. Nu îi stoarce până se rup; sosul trebuie să îmbrace feliile, fără să formeze o supă la baza bolului.
- Adaugă castraveții și mărarul. Servește rece lângă cartofi sau legume coapte.
Cum te ajută aparatul
Felii de castravete; această variantă feliată este o adaptare de casă, nu rețeta de tzatziki cu castravete ras.
Aparatele de mai jos sunt alternative compatibile. Folosește protecția pentru alimente și instrucțiunile modelului tău; nu atinge lamele și nu forța ingredientele.
V5 PowerLine
Inserția de feliere: felii subțiri, adaptate preparatului. Selectează poziția înainte de a fixa alimentul în protecție.
Vezi produsul și cumpără →
V6 ExclusiveLine
Folosește inserția pentru felii subțiri; nu plăcuța julienne. Fixează alimentul în dispozitivul de protecție.
Vezi produsul și cumpără →
Feliator 1,5 mm
Felii de aproximativ 1,5 mm. Fiind mai subțiri, verifică preparatele la cuptor mai devreme.
Vezi produsul și cumpără →
Wave-Waffle PowerLine
Folosește tăierea ondulată, nu poziția grătar. Feliile sunt mai groase decât la un feliator fin; la preparatele calde verifică pătrunderea cu furculița.
Vezi produsul și cumpără →