Gust românesc
Preparare, pas cu pas
- Curăță și spală legumele. Mărunțește ceapa cu aparatul ales, folosind protecția. Taie cu cuțitul morcovul, țelina și cartofii în bucăți apropiate ca mărime, iar fasolea în segmente scurte.
- În oală, pune uleiul, ceapa, morcovul, țelina și 50 ml din apa măsurată. Înăbușă 5 minute, amestecând; legumele trebuie să înceapă să se înmoaie, fără să se rumenească.
- Toarnă restul apei și adaugă cartofii. După 10 minute de fierbere liniștită, pune fasolea. Continuă încă 10–15 minute și verifică o bucată de cartof și una de fasole.
- Încălzește separat borșul până începe să fiarbă. Când legumele sunt fragede, adaugă în ciorbă roșiile și borșul. Mai fierbe 5 minute, apoi potrivește sarea și acreala.
- Oprește focul, pune leușteanul tocat și acoperă oala pentru 5 minute. Împarte legumele în boluri și completează cu zeamă, astfel încât fiecare porție să aibă din toate ingredientele.
Cum te ajută aparatul
Ceapă măruntă; Multi Dicer poate pregăti și morcovul în bucăți potrivite ghidajului, conform manualului.
Aparatele de mai jos sunt alternative compatibile. Folosește protecția pentru alimente și instrucțiunile modelului tău; nu atinge lamele și nu forța ingredientele.
Zwiebel Inox
Pregătește numai ceapa crudă, decojită, conform instrucțiunilor feliatorului pentru ceapă. Folosește protecția compatibilă; celelalte ingrediente se taie cu cuțitul.
Vezi produsul și cumpără →
Multi Dicer
Pentru ceapă cuburi montează ghidajul și mini-dispozitivul de protecție. Rotește suportul cu 90° între treceri, conform manualului. Nu forța alimentele tari sau fierbinți.
Vezi produsul și cumpără →