Preparare, pas cu pas
- Clătește fasolea fiartă și las-o să se scurgă. Pregătește ceapa crudă cu aparatul și dispozitivul de protecție.
- Înăbușă ceapa în ulei și 50 ml apă timp de 8 minute. Amestecă până devine translucidă și dulce, fără margini arse.
- Adaugă roșiile, dafinul și apa rămasă. Fierbe fără capac 10 minute, la foc mic, până sosul se îngroașă puțin.
- Pune fasolea și sarea. Fierbe încă 8–10 minute, amestecând delicat ca boabele să rămână întregi.
- Scoate dafinul, presară pătrunjelul și lasă 5 minute înainte de servire. Servește cu pâine și salată de castraveți.
Cum te ajută aparatul
Pregătește numai ceapa crudă cu Zwiebel sau Multi Dicer și protecția compatibilă. Celelalte ingrediente se taie cu cuțitul.
Aparatele de mai jos sunt alternative compatibile. Folosește protecția pentru alimente și instrucțiunile modelului tău; nu atinge lamele și nu forța ingredientele.
Zwiebel Inox
Pregătește numai ceapa crudă, decojită, conform instrucțiunilor feliatorului pentru ceapă. Folosește protecția compatibilă; celelalte ingrediente se taie cu cuțitul.
Vezi produsul și cumpără →
Multi Dicer
Pentru ceapă cuburi montează ghidajul și mini-dispozitivul de protecție. Rotește suportul cu 90° între treceri, conform manualului. Nu forța alimentele tari sau fierbinți.
Vezi produsul și cumpără →