Preparare, pas cu pas
- Pregătește toate legumele înainte de a încălzi tigaia: gătirea este scurtă și nu lasă timp pentru tăiere între etape. Pregătește legumele crude în julienne, fixându-le în protecție.
- Încinge o tigaie mare cu ulei. Pune morcovul și gulia și gătește 4 minute, amestecând.
- Adaugă dovlecelul și gătește încă 3–4 minute; lucrează în două tranșe dacă tigaia este mică.
- Folosește o tigaie largă și amestecă des. Dacă legumele sunt îngrămădite, fierb în propria apă; la final trebuie să rămână ușor crocante, fără lichid mult.
- Adaugă usturoiul zdrobit, sarea și piperul. Mai gătește 1 minut și servește.
Cum te ajută aparatul
Fâșii fine, care se gătesc repede. Nu rade legumele direct deasupra tigăii încinse.
Aparatele de mai jos sunt alternative compatibile. Folosește protecția pentru alimente și instrucțiunile modelului tău; nu atinge lamele și nu forța ingredientele.
Roko PowerLine
Taie legumele crude în fâșii julienne cu dispozitivul de protecție. Roko nu produce felii sau cuburi.
Vezi produsul și cumpără →