Preparare, pas cu pas
- Pregătește ceapa crudă cu aparatul și protecția. Topește untul într-o cratiță și adaugă ceapa cu 30 ml apă.
- Înăbușă 6 minute la foc mic, amestecând. Ceapa trebuie să se înmoaie fără să capete culoare brună.
- Adaugă mazărea congelată și restul de apă. Acoperă și fierbe 8–10 minute, până boabele sunt fragede.
- Toarnă smântâna și pune sarea. Fierbe descoperit încă 2–3 minute; sosul trebuie să acopere ușor lingura.
- Ia de pe foc, adaugă lămâia treptat și menta tocată. Servește imediat, pentru a păstra culoarea și prospețimea.
Cum te ajută aparatul
Pregătește numai ceapa crudă cu Zwiebel sau Multi Dicer și protecția compatibilă. Celelalte ingrediente se taie cu cuțitul.
Aparatele de mai jos sunt alternative compatibile. Folosește protecția pentru alimente și instrucțiunile modelului tău; nu atinge lamele și nu forța ingredientele.
Zwiebel Inox
Pregătește numai ceapa crudă, decojită, conform instrucțiunilor feliatorului pentru ceapă. Folosește protecția compatibilă; celelalte ingrediente se taie cu cuțitul.
Vezi produsul și cumpără →
Multi Dicer
Pentru ceapă cuburi montează ghidajul și mini-dispozitivul de protecție. Rotește suportul cu 90° între treceri, conform manualului. Nu forța alimentele tari sau fierbinți.
Vezi produsul și cumpără →