Preparare, pas cu pas
- Pregătește lămâia înainte de a rade merele. Curăță morcovii și usucă-i, pentru a nu adăuga apă în dressing. Curăță morcovii și scoate cotorul merelor.
- Rade ingredientele grosier și stropește merele imediat cu lămâie.
- Amestecă uleiul și sarea cu salata.
- Amestecă uleiul cu sarea și lămâia până devine omogen. Semințele se adaugă chiar la masă, ca să păstreze contrastul crocant.
- Adaugă semințele și servește imediat pentru a păstra textura crocantă.
Cum te ajută aparatul
Răzuire grosieră de morcov și măr; nu este o tăiere julienne uniformă.
Aparatele de mai jos sunt alternative compatibile. Folosește protecția pentru alimente și instrucțiunile modelului tău; nu atinge lamele și nu forța ingredientele.
Inox — răzuire grosieră
Rade ingredientul indicat pe suprafața grosieră. Oprește-te înainte ca degetele să ajungă lângă lame; nu încerca să razi ultima bucățică.
Vezi produsul și cumpără →
Inox — răzuire extra-grosieră
Rade pe suprafața extra-grosieră pentru o textură mai pronunțată. Verifică pătrunderea preparatului la final; nu înlocui răzuirea cu felierea.
Vezi produsul și cumpără →