Coșul tău
← Toate rețetele

Salate

Ridichi și castraveți cu ceapă verde

Tipărește rețeta · A4
4 porții≈ 15 minuteGust românesc

O salată cu texturi proaspete, în care pregătirea legumelor și echilibrul dressingului fac diferența. Pregătește ingredientele înainte de a începe, apoi urmează pașii în ordine.

Ridichi și castraveți cu ceapă verde — preparat servit

Preparare, pas cu pas

  1. Alege ridichi tari și îndepărtează frunzele și rădăcinile subțiri. Usucă ceapa verde înainte de a o toca. Spală legumele. Fixează în protecție doar ridichile suficient de mari; pe cele mici taie-le cu cuțitul.
  2. Feliază ridichile și castraveții. Taie ceapa verde cu cuțitul.
  3. Amestecă uleiul, lămâia și sarea, apoi toarnă peste legume.
  4. Bate dressingul cu furculița până sarea se dizolvă. Pune-l peste legume chiar înainte de masă: sarea scoate apa din castraveți și înmoaie salata dacă stă mult.
  5. Adaugă mărarul tocat și servește alături de cartofi fierți sau omletă.

Cum te ajută aparatul

Felii de ridichi și castraveți; protecția trebuie să prindă ferm fiecare bucată.

Aparatele de mai jos sunt alternative compatibile. Folosește protecția pentru alimente și instrucțiunile modelului tău; nu atinge lamele și nu forța ingredientele.

V5 PowerLine — fotografie de produs

V5 PowerLine

Inserția de feliere: felii subțiri, adaptate preparatului. Selectează poziția înainte de a fixa alimentul în protecție.

Vezi produsul și cumpără →
V6 ExclusiveLine — fotografie de produs

V6 ExclusiveLine

Folosește inserția pentru felii subțiri; nu plăcuța julienne. Fixează alimentul în dispozitivul de protecție.

Vezi produsul și cumpără →
Feliator 1,5 mm — fotografie de produs

Feliator 1,5 mm

Felii de aproximativ 1,5 mm. Fiind mai subțiri, verifică preparatele la cuptor mai devreme.

Vezi produsul și cumpără →
Wave-Waffle PowerLine — fotografie de produs

Wave-Waffle PowerLine

Folosește tăierea ondulată, nu poziția grătar. Feliile sunt mai groase decât la un feliator fin; la preparatele calde verifică pătrunderea cu furculița.

Vezi produsul și cumpără →