Coșul tău
← Toate rețetele

Salate

Salată de gulie cu iaurt și mărar

Tipărește rețeta · A4
4 porții≈ 20 minuteInspirație pentru acasă

O salată cu texturi proaspete, în care pregătirea legumelor și echilibrul dressingului fac diferența. Pregătește ingredientele înainte de a începe, apoi urmează pașii în ordine.

Salată de gulie cu iaurt și mărar — preparat servit

Preparare, pas cu pas

  1. Alege gulii tinere, fără zone lemnoase. Curăță coaja până cuțitul intră în pulpă fragedă. Spală și curăță ingredientele. Pregătește gulia curățată în bucăți care se fixează în protecție; nu forța rădăcinoasele foarte tari.
  2. Taie cu Roko în fâșii fine.
  3. Amestecă iaurtul, lămâia și sarea, apoi încorporează legumele.
  4. Usucă mărarul înainte de tocare, ca sosul să nu se dilueze. Fâșiile trebuie să rămână ferme, iar iaurtul să le îmbrace fără exces la baza bolului.
  5. Adaugă mărarul tocat. Lasă 5 minute la rece și servește; scurge excesul de apă dacă ingredientele sunt foarte zemoase.

Cum te ajută aparatul

Roko taie julienne gulia curățată.

Aparatele de mai jos sunt alternative compatibile. Folosește protecția pentru alimente și instrucțiunile modelului tău; nu atinge lamele și nu forța ingredientele.

Roko PowerLine — fotografie de produs

Roko PowerLine

Taie legumele crude în fâșii julienne cu dispozitivul de protecție. Roko nu produce felii sau cuburi.

Vezi produsul și cumpără →