Coșul tău
← Toate rețetele

Salate

Salată de mere și fenicul cu nuci

Tipărește rețeta · A4
4 porții≈ 20 minuteInspirație pentru acasă

O salată cu texturi proaspete, în care pregătirea legumelor și echilibrul dressingului fac diferența. Pregătește ingredientele înainte de a începe, apoi urmează pașii în ordine.

Salată de mere și fenicul cu nuci — preparat servit

Preparare, pas cu pas

  1. Taie baza tare a feniculului și îndepărtează primul strat dacă este fibros. Păstrează frunzele fine pentru decor, dacă bulbii le au. Îndepărtează cotorul merelor cu cuțitul și pregătește bucăți care se fixează în protecție.
  2. Feliază merele cu aparatul și stropește imediat cu lămâie. Feliază feniculul cu cuțitul.
  3. Amestecă uleiul și sarea cu legumele și fructele.
  4. Taie feniculul cât mai fin cu cuțitul. Merele trebuie să rămână ferme, iar nucile se adaugă la final ca să nu absoarbă dressingul.
  5. Presară nucile tocate și menta. Servește rece, fără să lași merele mult timp expuse la aer.

Cum te ajută aparatul

Aparatul pregătește mărul; pentru Wave-Waffle rezultatul este ondulat, diferit de fotografia ilustrativă.

Aparatele de mai jos sunt alternative compatibile. Folosește protecția pentru alimente și instrucțiunile modelului tău; nu atinge lamele și nu forța ingredientele.

V5 PowerLine — fotografie de produs

V5 PowerLine

Inserția de feliere: felii subțiri, adaptate preparatului. Selectează poziția înainte de a fixa alimentul în protecție.

Vezi produsul și cumpără →
V6 ExclusiveLine — fotografie de produs

V6 ExclusiveLine

Folosește inserția pentru felii subțiri; nu plăcuța julienne. Fixează alimentul în dispozitivul de protecție.

Vezi produsul și cumpără →
Feliator 1,5 mm — fotografie de produs

Feliator 1,5 mm

Felii de aproximativ 1,5 mm. Fiind mai subțiri, verifică preparatele la cuptor mai devreme.

Vezi produsul și cumpără →
Wave-Waffle PowerLine — fotografie de produs

Wave-Waffle PowerLine

Folosește tăierea ondulată, nu poziția grătar. Feliile sunt mai groase decât la un feliator fin; la preparatele calde verifică pătrunderea cu furculița.

Vezi produsul și cumpără →