Preparare, pas cu pas
- Pune stafidele în apă călduță 10 minute, apoi scurge-le bine. Curăță morcovii și rade-i grosier.
- Într-un bol mare, amestecă iaurtul cu lămâia și sarea, până obții un dressing omogen.
- Adaugă morcovul ras și întoarce cu două linguri. Fâșiile trebuie să fie acoperite fin, fără să plutească în sos.
- Pune stafidele scurse și nucile tocate grosier. Lasă 5 minute la frigider pentru ca aromele să se combine.
- Servește rece, lângă pâine sau cartofi copți. Adaugă nucile la final dacă pregătești salata în avans, ca să rămână crocante.
Cum te ajută aparatul
Rade ingredientele indicate pe suprafața grosieră sau extra-grosieră. Folosește ingrediente reci și oprește-te înainte ca degetele să ajungă lângă lame; celelalte operațiuni se fac separat.
Aparatele de mai jos sunt alternative compatibile. Folosește protecția pentru alimente și instrucțiunile modelului tău; nu atinge lamele și nu forța ingredientele.
Inox — răzuire grosieră
Rade ingredientul indicat pe suprafața grosieră. Oprește-te înainte ca degetele să ajungă lângă lame; nu încerca să razi ultima bucățică.
Vezi produsul și cumpără →
Inox — răzuire extra-grosieră
Rade pe suprafața extra-grosieră pentru o textură mai pronunțată. Verifică pătrunderea preparatului la final; nu înlocui răzuirea cu felierea.
Vezi produsul și cumpără →