Preparare, pas cu pas
- Pregătește un bol cu apă rece înainte de opărire, astfel încât să poți opri gătirea imediat. Curăță și feliază morcovii folosind protecția.
- Fierbe 1 litru de apă. Opărește feliile 1–3 minute pentru tăiere fină sau 4–6 minute pentru cea ondulată; probează textura.
- Scurge și răcește rapid în apă rece, apoi scurge din nou.
- Probează o rondelă înainte de scurgere: trebuie să fie ușor fragedă, dar încă fermă. Scurge foarte bine după răcire, altfel dressingul se diluează.
- Amestecă cu lămâie, ulei, sare, piper și pătrunjel. Servește ca garnitură.
Cum te ajută aparatul
Morcov feliat; opărirea se adaptează grosimii, fără a lăsa rondelele să se sfărâme.
Aparatele de mai jos sunt alternative compatibile. Folosește protecția pentru alimente și instrucțiunile modelului tău; nu atinge lamele și nu forța ingredientele.
V5 PowerLine
Inserția de feliere: felii subțiri, adaptate preparatului. Selectează poziția înainte de a fixa alimentul în protecție.
Vezi produsul și cumpără →
V6 ExclusiveLine
Folosește inserția pentru felii subțiri; nu plăcuța julienne. Fixează alimentul în dispozitivul de protecție.
Vezi produsul și cumpără →
Feliator 1,5 mm
Felii de aproximativ 1,5 mm. Fiind mai subțiri, verifică preparatele la cuptor mai devreme.
Vezi produsul și cumpără →
Wave-Waffle PowerLine
Folosește tăierea ondulată, nu poziția grătar. Feliile sunt mai groase decât la un feliator fin; la preparatele calde verifică pătrunderea cu furculița.
Vezi produsul și cumpără →