Preparare, pas cu pas
- Clătește lintea până apa rămâne aproape limpede. Pregătește ceapa crudă cu aparatul și protecția; taie morcovul cu cuțitul în cuburi mici.
- Înăbușă ceapa și morcovul în ulei și 50 ml din apă, 6 minute, la foc mediu. Amestecă și nu lăsa ceapa să se rumenească.
- Pune chimenul și amestecă 20 secunde, apoi adaugă lintea și restul apei. Fierbe la foc mic 15 minute, cu capacul întredeschis.
- Adaugă roșiile și sarea, apoi fierbe încă 7–10 minute. Lintea trebuie să se desfacă și să îngroașe supa; adaugă puțină apă fierbinte dacă e prea densă.
- Oprește focul și încorporează lămâia. Lasă 3 minute înainte de servire și gustă pentru echilibrul dintre dulce și acrișor.
Cum te ajută aparatul
Pregătește numai ceapa crudă cu Zwiebel sau Multi Dicer și protecția compatibilă. Celelalte ingrediente se taie cu cuțitul.
Aparatele de mai jos sunt alternative compatibile. Folosește protecția pentru alimente și instrucțiunile modelului tău; nu atinge lamele și nu forța ingredientele.
Zwiebel Inox
Pregătește numai ceapa crudă, decojită, conform instrucțiunilor feliatorului pentru ceapă. Folosește protecția compatibilă; celelalte ingrediente se taie cu cuțitul.
Vezi produsul și cumpără →
Multi Dicer
Pentru ceapă cuburi montează ghidajul și mini-dispozitivul de protecție. Rotește suportul cu 90° între treceri, conform manualului. Nu forța alimentele tari sau fierbinți.
Vezi produsul și cumpără →